作者的详细信息
Дегтярева, Александра Александровна
| 期 | 栏目 | 标题 | 文件 |
| 卷 1 (2024) | ЧАСТЬ I. Технологии пищевых производств и организация общественного питания | Разработка технологии производства батончиков на зерновой основе для геродиетического питания |
 (Rus) |